Taxi Tijuana » Comida

Que rica dieta

chullin — Thu, 17 Jun 2010 05:18:01 +0000

Pizzetta de queso fresco

Por cuestiones de salud me pusieron a dieta, pero eso no significa que tenga que deja a un lado las cosas que me gustan, de modo que mezclando los alimentos que si tengo permitido y mis porciones adecuadas en ocasiones hasta siento que como más que antes.

Pero hoy en la noche me prepare una rica pizzetta, fácil de hacer y sobre todo muy fotogénica, por esa simple razón le hice este post y les comparto esta fácil y rica receta.

Tiempo de preparación (5 – 7 minutos)

Ingredientes:

Pan pita
Tomate (1/4 )
Cebolla (al gusto)
Champiñones (2 – 3)
Chile morrón (1/4)
Queso panela (100g)
Aceite (1/4 cucharada, si es de canola mejor)
Pimienta

Preparación:

Vaciar el aceite sobre el pan pita y con una servilleta embarrar toda la superficie (edemas que la servilleta absorbe el exceso), el queso panela lo rebanas en trozos muy delgados, lo mismo con el tomate, cebolla, champiñones y el chile morrón, los colocas sobre el pan pita y echas una pizca de pimienta, lo metes al Horno Tostador (yo le llamo hornito) unos 8 – 12 minutos (tostado al gusto) y listo, si te gusta el picante, la salsa tabasco sera un buen amigo.

En realidad así fuer como la prepare anoche pero en ocasiones le pongo, aceituna negra, jamon y antes de la dieta, jamon serrano y pastrami.

Provecho

Chocolate Chip – una receta difícil de olvidar

chullin — Tue, 28 Jul 2009 07:47:23 +0000

Receta de Galletas de chispa de chocolate

Hace tiempo me encontré este peculiar video, donde una “estudiante” de cocina creo, nos “enseña” paso a paso la preparación de unas deliciosas galletas con chispas de chocolate.

Con su frase “Hazlo bien, pregúntale a una chica” nace el proyecto How To Do Girls, sitio donde vas a encontrar noticias con doble sentido y un poco de humor, así como la sección de “como se hace”.

En realidad este proyecto es un intento de parodia de How To, portal donde podrás encontrar vídeos que explican de manera sencilla algunas tareas, tales como: “como cambiar una llanta” o “como pintar una puerta”, entre otras cosas, visítalo, te recomiendo la sección de cocina.

El post original era para el sitio de How To, pero fue un buen pretexto para publicar esta video receta.

Visiten el sitio y me dicen si encontraron algunas tareas realmente buenas.

Un TwittBC lleno de tacos, quesadillas y salsa de chicharrón.

chullin — Mon, 25 May 2009 08:07:06 +0000

Una reunión con mucha carne asada, buenas quesadillas y sobre todo una salsa de chicharrón exente , gracias a @darleneluquin por patrocinar la casa, pues ademas de ser un buen host, también es un buen cocinero, por cierto de haber sabido que estaría tan buena esa salsa hubiera llevado mi topper.

En esta ocasión fuimos más que en la reunión pasada y también por allí algunos ausentes, pero muchas caras nuevas, incluso hubo uno allí perdió su virginidad, digo hablando de Twitter ¡he…!

Bueno, después de esa buena atascada de tacos, quesadillas, verduras y carne asada y repito esa rica salsa de chicharrón, se hizo la repartición de las playeras y algunas calcomanias, así como la presentación de los allí presentes.

En general me la pase muy a gusto, confieso que no soy muy bueno en eso de la platicada pero como ya conocía a bastantes, se me facilito andar de metiche en varias platicas.

Espero que esta no sea la ultima reunión de TwittBC pues es interesante ver como un avatar toma forma y voz.

Aquí la presentación de los twitteros:

Aquí algunas de las fotos.

Aquí mas sobre esta reunión

TwittBC 2.0

chullin — Sat, 09 May 2009 00:25:43 +0000

De nuevo, con ánimos de reencontrarnos y también de conocernos con los twitteros nuevos y aquellos que no pudieron ir –¿eh, @stanmx, @noesh, etcétera?–, los twittersBC estamos organizando una reunión este sábado 23 de mayo de 2009 a partir de las 3:00 PM. En esta ocasión la reunión será en casa de @darleneluquin, quién se ofreció a preparar la comilonga, con la condición de que cubramos el gasto, así que fijamos una cuota de recuperación de $100.00 pesos, pero eso si, ¡cada quién lleva su alcohol!

Por si no lo saben @darleneluquin y su señora ama tienen un negocito de catering, así que la comida es bastante prometedora ^_^

Los únicos requisitos para asistir son apuntarte en el registro de asistentes que @jesus_chavez creó, comprometerte a llegar con tus $100.00 pesitos, tener mucha hambre y claro, “querer pasar un rato de charla agradable sin la ventana de Twitter” <– ah no, eso no fué posible (el ’sin la ventana de Twitter’) ya que estuvimos (TwittBC 1.0) y estaremos twitteando desde la reunión, jejejeje.

¡Con suerte (solo es cuestión de configurar una antena de extensión de wifi) se grabará para ~~la televisión~~ el Podcast de Si-Claro!

NOTA:

Copia y pega este texto en tu blog, ¡y nos vemos el 23!

Dos para llevar

chullin — Sat, 07 Jun 2008 02:37:54 +0000

Hasta que veo una manera creativa de hacer un porta vasos, ademas de creativa, fácil de hacer creo yo.

El único contra que le veo es a la hora de subirse al carro donde carajos lo acomodo [risas], creo que practico no lo es, de esto me di cuenta escribiendo esta nota.

Pero bueno, no deja de ser una manera diferente de presentar un producto.