Hace poco tuve una de esa platicas de hermano mayor, en donde tocamos distintos temas mi hermanita menor y yo, esto parece algo normal, solo que en esta ocasión tocamos un tema no muy común y no hablo de drogas, sexo, embarazos prematuros, novios gandallas, no, nada de eso, el tópico fue Facebook.

Que tipo de conversación puede ser esa… pues en realidad fue muy corta pero creo yo, que hay varios puntos a tratar en las platicas 2.0 familiares (jajajaja), y no solo de Facebook, si no de esto que trae de cabeza al mundo, las redes sociales, no hablo de consejos para generar más tráfico a su sitio, o de como crear mensajes que la hagan más popular, mucho menos de como “tagear”  a todos sus contactos para que se enteren de su nuevo look, si no de la seguridad y privacidad, de saber que decir y hasta que punto dar información en estas plataformas.

Para muchos esto puede ser algo obvio, pero la realidad es que yo sigo viendo información casi confidencial en mi “muro” o “linea de tiempo” cosas como:

1. Ubicación exacta (en ocasiones hasta avisan que están cobrando cheques en el banco)
2. Nombrar a toda la familia
3. Comentar quien esta en la casa (o decir que están solos en casa)
4. Publicar fechas de vacaciones
5. Teléfonos y/o celulares personales

Es necesario que conozcamos como administrar la seguridad en estos canales de comunicación y poder controlar quien tiene acceso a cada dato que publiquemos y para esto no es necesario ser un especialista en informática, ir a cursos especializados, no, nada de eso, solo de leer y no pasar por alto la pestaña de “configuración de la privacidad” .

Así que si eres un hermano mayor, padre de familia o simplemente quieres cuidar de un amigo, sobrino, primo etc. es hora de incluir este tema en esa platica semanal, mensual o en la sobre mesa.

Pizzetta de queso fresco

Por cuestiones de salud me pusieron a dieta, pero eso no significa que tenga que deja a un lado las cosas que me gustan, de modo que mezclando los alimentos que si tengo permitido y mis porciones adecuadas en ocasiones hasta siento que como más que antes.

Pero hoy en la noche me prepare una rica pizzetta, fácil de hacer y sobre todo muy fotogénica, por esa simple razón le hice este post y les comparto esta fácil y rica receta.

Tiempo de preparación (5 – 7 minutos)

Ingredientes:

1. Pan pita
2. Tomate (1/4 )
3. Cebolla (al gusto)
4. Champiñones (2 – 3)
5. Chile morrón (1/4)
6. Queso panela (100g)
7. Aceite (1/4 cucharada, si es de canola mejor)
8. Pimienta

Preparación:

Vaciar el aceite sobre el pan pita y con una servilleta embarrar toda la superficie (edemas que la servilleta absorbe el exceso), el queso panela lo rebanas en trozos muy delgados, lo mismo con el tomate, cebolla, champiñones y el chile morrón, los colocas sobre el pan pita y echas una pizca de pimienta, lo metes al Horno Tostador (yo le llamo hornito) unos 8 – 12 minutos (tostado al gusto) y listo, si te gusta el picante, la salsa tabasco sera un buen amigo.

En realidad así fuer como la prepare anoche pero en ocasiones le pongo, aceituna negra, jamon y antes de la dieta, jamon serrano y pastrami.

Provecho

El pasado viernes 11 de junio, al llegar a la oficina, me tope con que la glorieta del Cuahtemoc estaba cerrada ya que estaban transmitiendo el juego de la selección Mexicana en contra de Sudáfrica, de modo que tuve que hacer un movimiento totalmente ilegal para poder entrar a la oficina, me  estacione, subí a la oficina, una vez instalado, prendí mi maquina, deje preparando el café y fui a ver como estaba el ambiente (al chisme pues), prendí mi celular (el vídeo) para grabar el tumulto, pero esto que pongo aquí arriba me hizo el día, pues me sorprendió la reacción en masa, un grito de sufrimiento y las manos a la cara.

Que conste que no es el sufrimiento de la gente lo que llamo mi atención, si no el movimiento casi idéntico de todos, parecía que habían ensayado tal movimiento.

Ese brasier me aprieta...

Hace unas semanas cumplí mis 31 primaveras y desde ese día tenia ganas de retomar esta pagina, pero no quería un sitio complejo lleno de colores ni retacada de imágenes, así que me fui por lo mas sencillo, aun le veo 2-3 detalles, pero lo que me interesaba era ya echarla andar y tener mi espacio donde poder comentar y decir lo que se me hinche.

Comenzamos…

A inicio de este mes de marzo, nos reunimos en un café de Otay, uno de esos en los que vas de volada, pero nosotros no, ya que invadimos ese lugar por más de 2 horas, en la cual se grabó a manera de podcast lo que allí se platico.

En resumen hablamos un poco de Internet o la Web 2.0, Twitter y los benditos bancos, haciendo mención al artículo publicado por @daleFormat en su blog, ya al final y fuera del aire (jajaja) @mario_chavez nos dio (bueno a los programadores, pues yo no entendía mucho) unas clasecitas de cómo trabaja el.

Creo que en general fue muy enriquecedor y a la vez divertido, espero se haga de nuevo.

Ha y que tiene que ver animoto con todo esto, pues escuchando el podcast #87 de dommo y  por recomendación de @RicardoZamora, entre a dale un vistazo a esta aplicación, es una manera más o diferente dicen ellos, de presentar tus imágenes.

Una vez creada mi cuenta, subí las fotos del Web 2.0 CoffeCamp TJ, le puse una rolita romanticona y salió esto, espero les guste y saquen su cuenta.

Un servicio bueno, si, seguro, pues ellos dicen que sí, ya que la información viajar encriptada y con un número de identificación único, esto parece ser una buena alternativa para evitarte esa largas filas y largas caras de algunos cajeros enfadados de estar tras las ventanilla como vil hámster (hasta yo estuviera así).

Todo muy bonito, pero… ¿practico?, para comenzar tienes que ir al banco a comprar una nueva SIM, así es, esto te va a costar 100 pesotes y cada transacción o cada vez que estés allí presumiéndole a tus compadres la banca móvil, de inicio saldrá 0.85 pesitos, lo que cuesta un SMS de Telcel, por cierto si tienes 123, movista a, a, a, a, ar… (Cantando), tendrás que seguir viendo hámsters, pero dicen las malas lenguas de algunos blogs que después te saldrá en 2.5 pesotes.

Pero y el internet, esta herramienta que nos permite hacer un sinfín de peticiones a servidores, acaso no hay certificados seguros (SSL) que permiten enviar información encriptada, puede que el costo de kilobyte sea igual o más barato que los SMS, pero no tendrás que pagar esos 100 pesos, además que estará abierta a cualquier proveedor, además que pasa si después Banorte dice, pues yo también y luego HSBC o Bank Regio (si es un banco y no papel sanitario), etc.

No le veo lo innovador a esto, digo si yo tuviera cuenta en Banamex lo utilizaría, pues es la única opción de evitar las filas (sin olvidar los hámsters), pero, pero… ¿quién fue el de la idea? O será que simplemente están desesperados por ver de qué manera pueden sacarle más dinero a los tarjetahabientes.

Pero bueno, espero está muy mal informado y que realmente esto sea una manera revolucionaria de hacer movimientos vía móvil.

De lunes a viernes por allí del 5to sueño (7 am) inicia el noticiero local de Tijuana “Notivisa siete de la mañana”, pero por ver a Cristina Covarrubias vale la pena levantarse y enterarse de las buenas malas que informa junto con Eduardo Cantú. El pasado 19 de febrero me toco ver una entrevista hecha al alcalde de nuestra ciudad (Tijuana, B. C.), una entrevista muy dura, muy crítica y en momentos incoherentes, ya que en ocasiones no le daban oportunidad de defenderse (pero bueno, defender lo indefendible), era una tras otra queja, señalamientos que por momentos parecieron incomodar al H. Ciudadano (léase con sarcasmo), dieron lectura a algunas cartas demandando soluciones y apoyos, exigiendo soluciones, sobre todo respuestas a las tantas promesas que se dijeron en campaña.

El día de hoy, en el mismo noticiero dieron lectura a varias cartas, donde algunos televidentes tacharon de exagerado y excesivo, el tono que utilizaron en dicha entrevista, pero si me lo preguntan a mí, ellos solo fueron un puente entre nosotros (o algunos de los muchos inconformes) y el Sr. alcalde de Tijuana, ya que ellos también son ciudadanos, ellos caen en los bache, sufren de asaltos, no dudo que tengan un conocido que ya sufrió un secuestro exprés, así que de algún modo, justifico y entiendo, el tono al que se llego en la conversación.

Como ciudad o ciudadanos también tenemos responsabilidades que pueden ayudar a tener una Tijuana mejor y no creo, se que cada quien puede hacer algo por tener una mejor ciudad, les recomiendo leer esta nota done se habla de la teoría de los cristales muy interesante.

Aquí les presento un pedacito de la entrevista (el final).

Yo no voy a decir favor o en contra (salvo que a mi si me gusto), pero si te gustan las películas de Tarantino y Robert Rodríguez no creo que te salgas, pero sí de plano odias el cine con un toque absurdo y hasta de mal gusto, te recomiendo que te evites un coraje y te ahorres tu dinero.

Si la vas a ver o ya la viste, déjame tu más sincero comentario, me gustaría saber si enserio tengo que calibrar mi gusto por el cine o simplemente a un montón de gente no está dispuesto a ver algo diferente en la pantalla grande.

Aquí les dejo los post de los comentarios:

Zona Fandom |  Tu Blog de cine | Fan Cine Digital

Al final de esto, yo no note tanto el crecimiento de mi melena, lo que le quito lo divertido a mi “experimento” pues yo esperaba ver algo así como esas tomas que salen en los documentales, en las que se ve crecer la hiera o arboles, jajaja, pero no, no se vio así, no importa y aquí les dejo el resultado.

NOTA: Pesan más de 300kb, no mucho pero no cargara de inmediato.

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Saludos